Baden Baden - Irresistível

Baden Baden - Chocolate

A colaboradora Lívia Fernandes foi a campo e mostra para vocês o que ela sentiu ao provar essa cerveja que tem deixado o paladar de muita gente "louco".

 

A cerveja sensação do momento é a nova Baden Baden Chocolate não leva chocolate em sua fórmula, e sim amêndoas de cacau torrado além de aroma natural de baunilha. Todos esses ingredientes e mais os maltes torrados nos dá a sensação que há mesmo chocolate na fórmula.

No aroma sentimos cacau, notas de baunilha e, definitivamente, nada de aroma de café, típico das cervejas escuras!  Quanto ao sabor, nota-se o tostado do malte, amargor bem sutil e um leve dulçor. A cerveja é leve, refrescante e equilibrada.

A Baden Baden Chocolate vai bem com sobremesas, escolhemos o bolo cremoso de chocolate baden baden ( que leva a cerveja na receita) para harmonizar, e o resultado foi DIVINO! O amargor do bolo se complementou com o adocicado da cerveja, uma bela lembrança da infância (afinal qual criança não amava chocolate!) de presente para os adultos chocólatras!

Lívia Fernandes - Química graduada pela Universidade de São Paulo (USP)